Carne
Petto di pollo in crosta in friggitrice ad aria, buono da leccarsi i baffi
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Porzioni
4 persone
Calorie
300 kcal
Oggi ho provato a realizzare questa ricetta inventata da noi di ricettefriggitricearia.it il petto di pollo in crosta in friggitrice ad aria.
Vi assicuro che è di una bontà senza eguali, dentro morbido e succoso, con sopra una crosticina croccante e quella punta acidità data dal succo di limone che darà un tocco in più alla carne bianca.
Un piatto ottimo anche per chi segue una dieta ipocalorica, addio a quel petto di pollo cotto in padella che diventa stopposo, grazie alla friggitrice ad aria e alla nostra ricetta il tuo pranzo sarà goloso come non mai.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ora provate a realizzarlo anche voi, vi consigliamo anche il pollo alla pizzaiola in friggitrice ad aria.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette petto pollo
- Una fetta di pane sbriciolato
- Succo di un 1/2 limone
- sale q.b.
- olio q.b.
- formaggio grattugiato abbondante
Metodo
- Prendete le fette di petto di pollo e inseritele in una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria.
- Irrorate con un puff di olio spray, aggiungete sopra del pane sbriciolato, sale, succo di limone e formaggio grattugiato.
- Date un altro puff di olio prima di cuocere il petto di pollo.
- Inserite la teglia nella friggitrice ad aria e cuocete a 190 gradi per circa 20 minuti.
Consigli
Potete utilizzare anche del petto di tacchino al posto del pollo.
Potete aggiungere spezie varie tra cui l’erba cipollina a piacere oppure dell’aglio in polvere.
Potete aggiungere tra la panatura ed il petto di pollo delle fette di prosciutto cotto o crudo.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
