Come tagliare la zucca di Halloween, il tutorial cartoon con foto passo passo

La zucca intagliata di Halloween è ormai diventata una decorazione immancabile anche nelle nostre case. Occhi spaventosi, sorrisi con denti appuntiti o faccine più simpatiche: con una semplice zucca possiamo creare tantissimi personaggi diversi.

Ma come si taglia una zucca di Halloween senza rovinarla? Soprattutto se è la prima volta, può sembrare più complicato del previsto. La buccia è dura, la zucca tende a muoversi mentre la lavoriamo e bisogna riuscire a svuotarla bene prima di iniziare con il disegno.

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Ho quindi preparato un piccolo tutorial passo passo per realizzare la classica zucca di Halloween in casa. E se vuoi altre ricette di Halloween clicca qui.

Quale zucca scegliere per Halloween

Per l’intaglio scegliete preferibilmente una zucca abbastanza grande, regolare e stabile, con una superficie il più possibile liscia. Prima di acquistarla controllate che non presenti parti molli, ammaccature profonde o zone già deteriorate.

Appoggiatela su un piano: se rimane stabile sarà molto più semplice lavorarla e, successivamente, utilizzarla come decorazione.

Una volta scelta, lavate accuratamente la superficie e asciugatela molto bene.

1. Tagliate la parte superiore

Sistemate la zucca su un tagliere grande e stabile.

Con un coltello robusto incidete la parte superiore creando un’apertura abbastanza larga da permettervi di inserire comodamente la mano all’interno.

Potete realizzare un taglio circolare oppure leggermente irregolare, quasi a zig-zag.

Un piccolo trucco è inclinare leggermente il coltello verso il centro della zucca mentre effettuate il taglio. In questo modo il “coperchio” avrà un bordo di appoggio e sarà più difficile che cada all’interno una volta rimesso al suo posto.

Procedete lentamente: la buccia della zucca può essere molto resistente e non bisogna mai forzare il coltello.

2. Svuotate completamente la zucca

Sollevate il coperchio e iniziate a eliminare semi e filamenti.

Per questa operazione potete utilizzare prima le mani e successivamente un cucchiaio grande.

Raschiate accuratamente anche le pareti interne, soprattutto nella zona sulla quale realizzerete il viso. Una parete eccessivamente spessa rende infatti più difficile eseguire i piccoli tagli.

Non buttate necessariamente i semi: dopo averli lavati e separati dai filamenti possono essere utilizzati in cucina.

3. Disegnate il viso

Adesso arriva la parte più divertente.

Con un pennarello disegnate direttamente sulla buccia gli occhi, il naso e la bocca.

Se è la vostra prima zucca di Halloween vi consiglio di scegliere forme abbastanza grandi e semplici. Due occhi triangolari, un piccolo naso e una bocca larga con pochi denti sono molto più facili da ritagliare rispetto a un disegno ricco di piccoli particolari.

Potete anche preparare prima il disegno su un foglio e utilizzarlo come riferimento.

4. Intagliate la zucca

Seguendo le linee tracciate, iniziate a incidere la buccia.

Per i dettagli è preferibile utilizzare un piccolo utensile specifico per intaglio anziché un coltello grande. Lavorate sempre lentamente, mantenendo la zucca ben ferma sul piano.

Tagliate una forma alla volta e, una volta completato il contorno, spingete delicatamente il pezzo verso l’esterno o verso l’interno per rimuoverlo.

Non cercate di ottenere subito un risultato perfetto: una volta realizzate tutte le aperture potrete rifinire delicatamente i bordi.

Se preparate la zucca insieme ai bambini, la parte relativa ai coltelli e all’intaglio deve essere eseguita esclusivamente da un adulto.

5. Pulite gli ultimi residui

Terminato il viso, controllate l’interno della zucca.

Eliminate eventuali filamenti rimasti e tamponate l’umidità in eccesso con carta da cucina. Pulite anche la parte esterna per eliminare i segni di pennarello eventualmente rimasti vicino ai tagli.

La nostra zucca di Halloween intagliata è pronta.

Come illuminarla

Per ottenere il classico effetto luminoso al buio, sistemate all’interno una piccola luce LED a batteria.

È una soluzione molto più pratica e sicura rispetto alla candela con fiamma libera, soprattutto quando in casa ci sono bambini o animali.

Spegnete le luci della stanza e il risultato sarà immediato: occhi e bocca si illumineranno trasformando la zucca nella protagonista della notte di Halloween.

Come far durare più a lungo la zucca di Halloween

Dal momento in cui viene tagliata, la zucca comincia inevitabilmente a deteriorarsi. Per questo motivo è meglio non prepararla con troppo anticipo rispetto alla festa.

Tenetela in un luogo fresco, lontano dal sole diretto e dalle fonti di calore. Se notate condensa o molta umidità all’interno, asciugatela delicatamente con carta da cucina.

E ricordate una cosa importante, una zucca intagliata utilizzata per diversi giorni come decorazione, soprattutto se lasciata a temperatura ambiente, non deve essere successivamente utilizzata per preparare ricette.

Con pochi passaggi avrete così realizzato la vostra zucca di Halloween fai da te, pronta da sistemare all’ingresso di casa, sul balcone o al centro della tavola per la notte più spaventosa dell’anno.