Pesce
Seppie con piselli in friggitrice ad aria, un secondo facilissimo
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Oggi vi stupiremo con una ricetta extra gustosa, le seppie con piselli e pancetta in friggitrice ad aria. Un secondo piatto di pesce delizioso, che piacerà a grandi e piccini.
Questo piatto è velocissimo da realizzare, un secondo di pesce accompagnato da un contorno di pancetta e piselli. Basterà qualche crostino di pane in friggitrice ad aria per completare la ricetta. Ora non resta che provarlo, prendete subito le seppioline.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 450 gr di seppioline surgelate o fresche
- 30 gr di pancetta affumicata
- 1 scatola di piselli
- sale q.b
- olio q.b
- cipolla q.b
- 1 pomodoro
- pepe (facoltativo)
Metodo
- Scongelate le seppioline, lavatele sotto acqua corrente e tagliatele a rondelle.
- Se utilizzate le seppioline fresche dovete pulirle, lavarle e poi tagliarle.
- Inserite il pesce in una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria, aggiungete un pò di olio evo, la cipolla a dadini piccoli, la pancetta, il sale, i piselli, 1 pomodoro tagliato a cubetti e girate il tutto.
- A piacere potete aggiungere del pepe se vi piace.
- Inserite la teglia nel cestello della friggitrice aria e cuocete a 180° gradi per circa 20 minuti.
- Durante la cottura girate più volte il composto.
Consigli
Potete sostituire la pancetta affumicata con della pancetta normale, oppure con dei dadini di prosciutto cotto.
Potete conservare il piatto di seppioline e piselli che avanza per massimo 2 giorni in frigo, sempre se avete utilizzato seppie fresche.
Lorita Russo
