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10 ricette di polpette da preparare con la friggitrice ad aria

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Abbiamo deciso di realizzare questa raccolta di polpette in friggitrice ad aria per una scelta facile e veloce in tanti gusti diversi.

Le polpette sono un secondo piatto che piace a grandi e piccini, si possono realizzare utilizzando della carne macinata oppure con verdure, formaggi, pesce o legumi. Oggi vi faremo conoscere le 10 ricette di polpette in friggitrice ad aria più cliccate e ricercate sul web. Qual’è la vostra scelta? Lasciateci un commento.

10 ricette di polpette in friggitrice ad aria

1 Polpette di melanzane

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Polpette di melanzane

Al primo posto in classifica abbiamo le polpette di melanzane, con un gusto corposo e facilissime da realizzare.

Ingredienti polpette di melanzane in friggitrice ad aria

  • 2 melanzane tagliate a piccoli dadini
  • pane ammollato con acqua q.b va bene anche 1 panino
  • 2 cucchiai abbondanti di formaggio grattugiato
  • 2 uova piccole
  • sale q.b
  • Pepe q.b
  • prezzemolo q.b
  • aglio in polvere q.b.
  • pangrattato q.b

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2 Polpette al sugo

Deliziose polpette al sugo in friggitrice ad aria, morbide dal sapore delicato. Sono umide al punto giusto grazie all’aggiunta dell salsa di pomodoro.

Ingredienti polpette al sugo in friggitrice ad aria

  • 350 gr macinato
  • 2 uova
  • 6/7 cucchiai di formaggio
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di latte
  • sale q.b
  • 300 gr salsa pomodoro
  • Olio
  • Spicchio d’aglio

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3 Polpette di ricotta e zucchine

Ingredienti per le polpette di ricotta e zucchine in friggitrice ad aria

  • 1 zucchina
  • 4 cucchiai di ricotta
  • 2 uova
  • Formaggio grattugiato
  • Sale q. b
  • 2 cucchiai di pan grattato

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4 Polpette di patate 

Ingredienti polpette di patate in friggitrice ad aria

  • 550 patate lesse ( il peso delle patate è senza buccia)
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di grana padano o formaggio che preferite
  • 3 cucchiai di pan grattato
  • Sale q.b
  • pepe q.b
  • prezzemolo
  • Olio per spennellare le polpette

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5 Polpette di mortadella

Ingredienti polpette di mortadella in friggitrice ad aria

  • 500 gr di mortadella
  • 4 uova
  • 150 gr di parmigiano grattugiato
  • 150 gr di pangrattato
  • 3 spicchi d’aglio
  • sale
  • pepe

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6 Polpette di tonno

Ingredienti polpette di tonno con friggitrice ad aria

  • 6 scatolette di tonno sott’olio
  • 1 uovo
  • 1 fetta di pancarré
  • Pan grattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo q.b.

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7 Polpette di merluzzo

Ingredienti polpette di merluzzo in friggitrice ad aria

  • 500 gr filetti di merluzzo (freschi o surgelati)
  • olio extravergine d’oliva
  • limone
  • pepe
  • aglio tritato
  • sale
  • prezzemolo fresco
  • 70 gr pangrattato
  • 1 patata
  • olio extravergine d’oliva

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8 Polpette di ceci

Ingredienti polpette di ceci in friggitrice ad aria

  • 250 gr di ceci (potete utilizzare quelli in scatola)
  • 1 uovo
  • sale q.b
  • Pepe q.b
  • Prezzemolo
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di olio

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9 Polpette di cavolfiore

Ingredienti polpette di cavolfiore in friggitrice ad aria

  • 400 gr di cavolfiore lessato
  • 1 uovo
  • Prezzemolo
  • sale
  • Pangrattato qb per asciugare l’impasto
  • Formaggio grana e pecorino qb
  • Olio spray in superficie quando le infornate

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10 Polpette di broccoli

Ingredienti polpette di broccoli in friggitrice ad aria

  • 500 gr di broccoli lessi
  • 150 gr di philadelfia o ricotta
  • pepe
  • sale
  • pangrattato

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Lorita Russo

Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.

I miei libriChi siamo — Lorita Russo

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