Carne
Crostoni di pane con stracchino e salsiccia: pronti in 10 minuti con la friggitrice ad aria
Preparazione
10 minuti
Cottura
12 minuti
Tempo Totale
22 minuti
Porzioni
2 persone
Calorie
800 kcal
Alzi la mano chi almeno una volta non ha fatto una buona grigliata preparando anche questa delizia. Purtroppo chi non ha un giardino, non potrà sempre permettersi una delizia del genere e, accendere il forno per fare un crostone, magari solo per 2 persone, non sarà proprio il massimo della praticità.
Ecco quindi che ci viene in aiuto questa ricetta dei crostoni di pane con stracchino e salsiccia in friggitrice ad aria. I vantaggi di questo elettrodomestico infatti non stanno solamente nel fatto di cuocere cibo con meno grassi ma, come in questo caso, anche le ridotte dimensioni aiuteranno a risparmiare energia.
Se vuoi provare altre ricette ecco come fare gli Involtini alla siciliana in friggitrice ad aria.
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Ingredienti per 2 persone
- 6 fette di pane
- 250 g di salsicce fresche
- 200 g di stracchino
- erba cipollina facoltativa
- 6 fette di provola affumicata
Metodo
- Mettete lo stracchino in una ciotola e insieme ad esso, anche le due salsicce private precedentemente del budello.
- Aiutandovi con una forchetta rompete le salsicce ed amalgamate bene il tutto, a piacere potete aggiungere l'erba cipollina oppure del pepe.
- Prendete ora le fette di pane e Adagiate sopra ognuna una fetta di provola affumicata, poi farcitele abbondantemente con il preparato.
- Basterà spalmare sopra il composto.
- Preriscaldate per un paio di minuti la friggitrice ad aria ed impostate la temperatura a 190 gradi.
- Cuocete i crostoni di pane per 12 minuti.
Consigli
Potete creare tantissime varianti di questi crostoni, provandole ad esempio con varie salsicce differenti tra cui quelle di tacchino o pollo.
Per contro, sostituendo lo stracchino con un formaggio spalmabile light avrete un sapore più delicato.
Scheda ricetta
In fine un barba trucco
Sopra la fetta di pane inserite una fetta di prosciutto cotto poi la provola e il composto di salsiccia e stracchino. Non avete idea della bontà.
Daniele Ferruccio Toscana
