Carne
Polpette di carne in friggitrice ad aria, ecco come ottenerle morbidissime
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Le polpette di carne in friggitrice ad aria piacciono a tutta la famiglia e sono facili da preparare. Questa ricetta può davvero sollevarti dal peso di preparare la cena, soprattutto se ti senti stanco o hai poco tempo per cucinare. Volendo, puoi anche tenerne un po’ in freezer e scongelarle quando ti fa comodo.
Ringraziamo Kety Uccelli che ha condiviso con noi questa ricetta e averci permesso di pubblicarla. Se ti piace dai un’occhiata anche alle polpette di tonno in friggitrice ad aria. Si tratta di una ricetta simile, da poter offrire come alternativa a chi preferisce il pesce piuttosto che la carne.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 500 gr di carne trita di manzo
- 2 uova
- formaggio grattugiato q.b.
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo q.b.
Metodo
- In una terrina inserisci la carne tritata di manzo e mescola insieme al sale, pepe, formaggio grattugiato e prezzemolo.
- Impasta il tutto con le mani, in modo da ottenere un composto omogeneo.
- Dopodiché, forma delle palline leggermente schiacciate ai lati.
- Riponi le tue polpette di carne nel cestello della friggitrice ad aria, e cuocile per 20 minuti a 180°C.
- Ricordati di girarle a metà cottura per farle cuocere da entrambi i lati.
Consigli
Per renderle più croccanti fuori, puoi ungerle con una spruzzata di olio, e passarle in un preparato di pan grattato, prezzemolo e sale.
Servile calde, e gustale così con un piatto di insalata, oppure accompagnale con della salsa di pomodoro con una cipolla soffritta.
Arianna Raimondi
