Uova
Uova panate e fritte in friggitrice ad aria, con una deliziosa crosta croccante
Preparazione
15 minuti
Cottura
10 minuti
Tempo Totale
25 minuti
Porzioni
5 persone
Calorie
150 kcal
Oggi la nostra amica Maddalena Faccini ci ha stupito con la sua ricetta delle uova fritte in friggitrice ad aria, ma non parliamo delle solite uova a occhio di bue, ma di gustose uova sode panate e fritte ad aria. Talmente buone che non potrai più farne a meno.
Basteranno delle uova sode, del pangrattato e qualche spezia. Ora non resta che realizzarle, vi consigliamo anche di provare la frittata di patatine fritte in friggitrice ad aria, i vostri bimbi ne saranno felicissimi.
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Ingredienti per 5 persone
- 5 uova
- pangrattato q.b
- 1 uovo per panatura
- sale
- pepe
- olio spray
Metodo
- Cuocete le uova in acqua per 4/5 minuti oppure in friggitrice ad aria a 130 gradi per 15 minuti.
- Sbucciatele e passatele nell’uovo sbattuto con un po’ di sale e pepe, poi immergetele nel pane grattugiato e panatele.
- Nebulizzate dell'olio spray e ripetete la panatura nel pane grattugiato.
- Inserite nel cestello della carta forno e poggiate sopra le uova panate, date un ulteriore puff di olio e cuocete a 180 gradi per 10 minuti.
Cottura
2 Inserite nel cestello della carta forno e poggiate sopra le uova panate, date un ulteriore puff di olio e cuocete a 180 gradi per 10 minuti.
Consigli
Accompagnate le uova con un contorno di patate o un insalata mista. Potete aggiungere delle salsine al piatto.
Lorita Russo
