Dolci e Torte
Muffin soffici e morbidissimi in friggitrice ad aria, la ricetta SUPER COLLAUDATA
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Oggi vi proponiamo una nuova ricetta di Roberta Sommella i MUFFIN SOFFICISSIMI in friggitrice ad aria con una ricetta SUPERCOLLAUDATA. Sono dei dolcetti morbidosi e facilissimi da realizzare, in pochi minuti la colazione sarà pronta per essere servita.
I muffin morbidissimi hanno una prerogativa, restano soffici anche il giorno dopo. Ora non resta che provarli, vi consigliamo anche i muffin alle mele dei dolcetti super golosi.
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 200 gr di zucchero
- Buccia limone grattugiata
- 4 uova medie
- 200 gr di olio di semi
- 180 gr di latte
- 400 gr farina caputo pasticceria
- 1 bustina di lievito per dolci
- Vanillina
- Granella di zucchero
- gocce di cioccolato
Metodo
- In una ciotola inserite prima i liquidi, le uova, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, mescolate il tutto.
- Poi aggiungete la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
- Utilizzate una frusta manuale oppure uno sbattitore elettrico per amalgamare il composto.
- Prendete dei pirottini di carta per forno e inserite 3/4 di composto, aggiungete la granella di zucchero e qualche goccia di cioccolato.
- Adagiate i pirottini di carta dentro pirottini in alluminio questo é un trucco per far mantenere la forma ai muffin.
- Ora inseriteli nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete a 180 gradi per 15/20 minuti.
- Controllate con la prova stecchino dopo 15 minuti, ogni friggitrice ha un suo tempo di cottura in base alla potenza.
Consigli
Potete aggiungere 1 cucchiaino di marmellata o crema al cioccolato all’interno prima di cuocerli.
Conservateli in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni.
Lorita Russo
