Verdure
Patate chips in friggitrice ad aria, ecco il metodo per patate croccantissime
Cottura
15 minuti
Tempo Totale
15 minuti
Vuoi realizzare le Chips di patate in friggitrice ad aria? Più volte hai provato a realizzarle ma non solo non ci sei riuscita, ma si sono addirittura bruciate sui lati? Ecco il metodo e trucco per ottenere le patate chips croccanti e non bruciate. Mai più patate mollicce.
Un grazie va alla nostra cara amica Ester Merlino che ieri ha pubblicato sul nostro gruppo Facebook le sue patate chips e ci ha concesso la pubblicazione. Grazie Ester!!!
Ora non resta che provarle e seguire il metodo perfetto. Vi consigliamo anche gli spiedini di patate in friggitrice ad aria, piaceranno tanto ai vostri bambini.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 6 patate piccole a pasta gialla
- sale
- olio
- paprika (facoltativo)
Metodo
- Lavate le patate con la buccia e tagliatele sottili utilizzando un coltello.
- Asciugare bene le fettine di patate con carta cucina.
- Aggiungete qualche spruzzata di olio e, a piacere, della paprica.
- Inserite le fette di patate direttamente nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
- Giratele ogni 2/3 minuti con una pinza.
- Aggiustate di sale a piacere solo dopo la cottura.
Cottura e metodo
2 Inserite le fette di patate direttamente nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
3 Il metodo per ottenere delle chips di patate croccanti e non bruciate, è girarle ogni 2/3 minuti con una pinza. Non dovete scuotere il cestello altrimenti non si cuoceranno bene e potrebbero bruciare. Aggiustate di sale a piacere solo dopo la cottura.
Consigli
Vi raccomandiamo di seguire il metodo passo passo e lasciateci un messaggio se siete riusciti a realizzare le patate chips perfette.
Quando scriviamo girare con le pinze, non significa che dovete inserire 8 fette di patate, ma ne potete mettere dentro molte. Però vanno girate con la pinza perchè scuotendo il cestello non si girano realmente ma vanno soltanto avanti e indietro o addirittura restano attaccate tra loro.
Lorita Russo
