Carne
Pollo intero con patate in friggitrice ad aria, é più buono di quello in rosticceria
Preparazione
40 minuti
Cottura
50 minuti
Tempo Totale
1h 30min
Oggi vi faremo conoscere la ricetta del pollo intero con le patate, arrostito in friggitrice ad aria.
Questo pollo é più buono di quello che comprate in rosticceria, un interno morbido e succoso con un esterno croccante. E vogliamo parlare delle patate extra gustose?
Ora non resta che provarlo. Vi consigliamo anche il polpettone ripieno in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 1 pollo intero 800 g
- rosmarino, aglio e salvia tritati
- 6 patate
- sale fino qb
Metodo
- Pulite il pollo, nel frattempo in una ciotola inserite le spezie, l'aglio, un pizzico di sale, e la salvia tritata, mescolate il tutto.
- Ora spalmate le spezie sulla parte esterna del pollo, mentre nella parte interna inserite l'aglio a pezzi, rosmarino tritato, un cucchiaino di sale.
- Lasciate il pollo almeno 40 minuti a marinare.
- Inserite il pollo nel cestello e cuocete a 200 gradi per 25 minuti.
- Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a tocchetti o a spicchi a voi la scelta.
- In una ciotola inserite le patate e condite con olio, sale e rosmarino.
- Mescolate per far insaporire le patate.
- A questo punto dopo la cottura del pollo giratelo e aggiungete le patate, cuocete ancora per 25 minuti a 200 gradi.
Consigli
Servite il pollo con le patate caldo e fumante.
Se vi avanza inserite il tutto in un contenitore ermetico e mettete in frigo per massimo 2 giorni.
Lorita Russo
