Dolci e Torte
Biscotti da inzuppo in friggitrice ad aria, pronti in soli 11 minuti
Preparazione
5 minuti
Cottura
9 minuti
Tempo Totale
14 minuti
Oggi vi proponiamo i biscotti da inzuppo in friggitrice ad aria, dei dolci squisiti e fragranti che prepareremo in pochissimi minuti. Un grazie va alla nostra amica Luciana Ponzo che ci ha concesso di pubblicare la sua foto! Grazie Luciana.
I biscotti da inzuppo sono deliziosi e si possono gustare per la colazione della mattina con un cremoso cappuccino, oppure aggiungendo 1 cucchiaino di marmellata o miele. Ora non resta che prepare i biscotti, nel frattempo vi lasciamo anche la ricetta dei biscotti al cocco in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 600 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 140 gr di olio di semi di girasole
- 80 gr di latte
- 9 gr di ammoniaca per dolci
- Scorza di mezzo limone bio
Metodo
- In una ciotola inserite le uova, aggiungete lo zucchero, la buccia di un limone bio grattugiata, l'olio di semi, il latte e per ultimo l'ammoniaca.
- Mescolate con una frusta metallica manuale tutti gli ingredienti, e aggiungete la farina poco per volta.
- Dividete l'impasto in due parti se in una delle 2 metà volete aggiungere delle gocce di cioccolato come ha fatto Luciana.
- Mettete l'impasto su un piano di lavoro infarinato e lavorate manualmente finché l'impasto sarà morbido ma non appiccicoso.
- Date forma ai biscotti da inzuppo.
- Create dei filoncini che passerete dentro lo zucchero semolato, inseriteli sul cestello utilizzando carta forno preforata e cercando di distanziarli tra di loro.
- Cuocete a 180° gradi per 6 minuti, poi girate e cuocete per altri 3 minuti.
Consigli
Conservate i biscotti da inzuppo in un contenitore di latta chiuso ermeticamente, in dispensa. Consumateli entro 4 giorno.
Lorita Russo
