Halloween
Biscotti dita della strega in friggitrice ad aria, i dolcetti stregati per Halloween
Preparazione
30 minuti
Cottura
8 minuti
Tempo Totale
38 minuti
Porzioni
20 pezzi
Calorie
150 kcal
Oggi vi stupiremo con una delle nostre tante ricette di Halloween, indovinate cosa abbiamo realizzato la per la festa di Halloween? I biscotti dita della strega in friggitrice ad aria, dei dolcetti terrificanti ma facilissimi da realizzare.
I vostri bambini saranno felicissimi di gustarli e anche di usarli per fare dei simpatici scherzetti. La base è di pasta frolla con le mandorle che imiteranno le unghie della strega. Che ne dite di provare a farli subito per la festa di Halloween? E se volete altre idee per la notte del 31 realizzate anche i muffin Halloween dolcetto scherzetto oppure i biscotti di Halloween sono facilissimi.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 20 pezzi
- 250 g farina 00
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 1 uovo
- Mezzo cucchiaino di Lievito per dolce ( facoltativo )
- mezza fialetta di aroma vaniglia
- 1 pizzico di sale
- mandorle spellate
- colorante alimentare rosso oppure marmellata di amarene o fragola
Metodo
- Per preparare le dita della strega iniziamo impastando la pasta frolla.
- In una ciotola inserite il burro freddo a pezzetti e la farina, poi aggiungete la mezza fialetta di vaniglia e lavorate velocemente sbriciolando l'impasto.
- Potete aggiungere anche mezzo cucchiaino di lievito anche se è facoltativo.
- Inserite lo zucchero e l'uovo e continuate a mescolare finché l'impasto prenderà consistenza.
- Trasferite il tutto su un piano e impastate per pochi minuti fino ad ottenere un panetto compatto.
- La frolla non va mai impastata per troppo tempo.
- Avvolgete il panetto in pellicola alimentare e lasciatelo in frigo per circa 30 minuti.
- Create dei filoncini e tagliate ogni pezzo della misura di 6 cm.
- Realizzate dei taglietti come in foto e aggiungete la mandorla spellata che sarà l'unghia del dito.
- Preriscaldate l'elettrodomestico per circa 3 minuti e adagiate i biscotti dentro il cestello con carta forno.
- Cuocete a 160 gradi per circa 8 minuti.
- Una volta freddi aggiungete del colorante rosso ai bordi della mandorla o della confettura di fragole o amarene.
- Anche all'altra estremità aggiungete del colorante.
- Per ottenere delle dita da vera strega, staccate la mandorla delicatamente mettete un pochino di marmellata sul biscotto e rimettete la mandorla al suo posto, l'effetto sarà terrificante.
Consigli
Per ottenere delle dita da vera strega, staccate la mandorla delicatamente mettete un pochino di marmellata sul biscotto e rimettete la mandorla al suo posto, l’effetto sarà terrificante.
Lorita Russo
