Dolci e Torte
Biscotti morbidi alle mele in friggitrice ad aria, simili a quelli del Mulino Bianco
Cottura
15 minuti
Chi si ricorda i famosi biscotti morbidi alle mele della Mulino Bianco? Ecco un modo per farne ancora di più buoni (e sani) grazie alla friggitrice ad aria.
Questa ricetta è veramente semplicissima e, con questa speciale cottura verranno veramente morbidissimi. Perfetti per una colazione nutriente o da servire a merenda con latte, tea oppure una tisana.
Se vuoi provare un’altra ricetta morbidissima, prova a fare i muffin in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 100 gr di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 350 gr di farina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 2 mele
- Zucchero a velo
Metodo
- Montare le uova con lo zucchero continuate a mescolare.
- Ora unite l'olio e un po' di farina.
- Quando l'impasto inizierà a diventare più denso continuate a lavorarlo con il cucchiaio e aggiungete il resto della farina e il lievito per dolci.
- Unire le mele tagliate a piccoli cubetti.
- Continuate a mescolare.
- Rivestire la griglia o il cestello con la carta forno e mettete a cucchiaiate il composto.
- Impostate a 160 gradi la friggitrice e cuocete per 10 minuti più altri 5 minuti a 180 gradi.
- Solo quando di saranno raffreddati, spolverate con lo zucchero a velo.
Consigli
Questi biscotti morbidi alle mele sono già ottimi così ma provate ad aggiungere dell’uvetta passa all’impasto.
Daniele Ferruccio Toscana
