Dolci e Torte
Mini plumcake pere e cioccolato in friggitrice ad aria
Cottura
15 minuti
Porzioni
6 pezzi
Calorie
305 kcal
Classici dolci americani, questi plumcake alle pere e cioccolato in friggitrice ad aria vi faranno venir voglia di non smettere mai di mangiarli. Si sa, le merendine non fanno bene, ma sono per contro, molto buone. Farle in casa potrà permettervi di darle da mangiare ai vostri figli per colazione o merenda senza alcuna remora. Con la cottura in friggitrice ad aria saranno facilissimi da preparare e ci si metterà veramente pochissimo tempo per cuocerli.
Se vuoi provare un’altra ricetta sfiziosa per merenda e colazione prova anche i muffin agli Oreo in friggitrice ad aria, sono irresistibili.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 6 pezzi
- 60 ml olio
- 110 g farina
- 40 g di cacao amaro
- 50 g fecola
- 2 uova
- 100 ml latte intero
- 130 g zucchero semolato
- 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
- 1 pizzico sale
- 2 pere
- 50 g cioccolato fondente
Metodo
- Montate lo zucchero con le 2 uova, quindi aggiungete il latte, l'olio, la farina e il lievito direttamente in una ciotola.
- Aggiungete il cacao setacciato, mescolate bene.
- Tagliate le pere a dadini piccoli ed aggiungeteli al composto.
- Mescolate con una spatola e versare negli stampi da plumcake.
- Riuscirete a creare 6 mini plumcake.
- Imburrate e infarinate degli stampi da mini plumcake, se non riuscite a trovarli usate forme circolari.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 170 gradi 15 minuti.
- Una volta freddi aggiungete del cioccolato fuso.
Consigli
Se volete potete servirli con una generosa spolverata di zucchero a velo.
Potete caramellare le pere in padella con dello zucchero prima di aggiungerle al composto.
Lorita Russo
