Verdure
Carote fritte in friggitrice ad aria, segui la nostra ricetta ed aggiungi questo ingrediente speciale
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Oggi vi farò conoscere una ricetta deliziosa, veloce e facile da realizzare, le carote fritte in friggitrice ad aria con un ingrediente speciale.
Le ho preparate per accompagnare un filetto di platessa panata, e devo dire che sono talmente buone che una tira l’altra. Ora non resta che provarle, seguite passo passo la mia ricetta.
Vi consiglio di provare anche i friggetelli fritti in friggitrice ad aria, un altro delizioso e facile contorno di verdure.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 8 carote medie
- prezzemolo tritato q.b
- sale
- aglio in polvere
- 40 gr di burro
Metodo
- Prendete le carote privateli della buccia e lavatele sotto acqua corrente.
- Tagliatele a rondelle e inseritele in uno stampo.
- Aggiungete del prezzemolo tritato, aglio in polvere, sale e sopra posizionate un pezzo di burro che si scioglierá durante la cottura.
- Trasferite lo stampo nel cestello della friggitrice ad aria, e cuocete a 190 gradi per 20 minuti.
- Mescolate almeno 5 volte, così il burro sciolto si amalgamerá e dare un enorme sapore alle carote.
Consigli
Servite calde o fredde per accompagnare del pesce o della carne.
Potete conservarle in frigo in un contenitore ermetico per 2 giorni.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
