Dolci e Torte

Ciambelle veloci senza zucchero in friggitrice ad aria

facile40 min
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Preparazione

30 minuti

Cottura

10 minuti

Tempo Totale

40 minuti

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Oggi vi presentiamo una ricetta golosa e facilissima da realizzare, sono delle morbidissime ciambelle senza zucchero con cottura in friggitrice ad aria. Un impasto veloce da fare in ogni momento della giornata, i vostri bimbi ne andranno matti e ve le chiederanno ogni giorno.

Un grazie va alla nostra amica Noemi Ricciardi del gruppo Facebook che ci ha deliziati e fatti innamorare delle sue ciambelle veloci senza zucchero.

Se sei a dieta e vuoi fare il tuo sgarro settimanale, realizza le ciambelle senza nessun problema, potrai mangiarne anche due. Ora che ne dite di provarle? Vi consigliamo anche I biscotti al cocco light in friggitrice ad aria.

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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 150 gr di latte
  • 50 gr di yogurt greco
  • 50 gr di miele
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina (optionale)

Metodo

  1. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un panetto morbido e liscio, lasciate riposare il composto per circa 30 minuti.
  2. Ora trasferitelo su di un piano infarinato e formate le ciambelle.
  3. Spennellate ambo i lati con olio di girasole, questo servirà in cottura a dare quel colore dorato tipico delle ciambelle fritte in olio.
  4. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 3 minuti.
  5. Adagiate le ciambelle sul cestello e friggete a 180 gradi per circa 10 minuti, a metà cottura giratele.
  6. Sono pronte per essere servite.

Consigli

Per chi vuole un gusto più dolce spennellate le ciambelle calde con acqua e passatele nello zucchero.

Potete spolverare anche dello zucchero a velo e cannella.

Per un dolce extra goloso tagliatele a metà dopo la cottura e farcitele con marmellata light.

Lorita Russo

I miei libriChi siamo — Lorita Russo

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