Dolci e Torte
Kinder fetta al latte in friggitrice ad aria, golosa da far girare la testa
Cottura
20 minuti
Tempo Totale
3 ore
Oggi vi proponiamo la Kinder fetta a latte in friggitrice ad aria, un dolce famoso che piace davvero a tutti, sia a grandi che piccini.
Un grazie va alla nostra cara amica Rosa Pastorino che ha realizzato questa golosa torta al cioccolato. Adatta per la colazione della mattina o per la merenda del pomeriggio, la kinder fetta al latte è un dolcetto delizioso.
Vediamo insieme come prepararlo!! Vi consigliamo di provare anche la torta al cocco in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 4 uova intere
- 100 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di miele
- 20 gr di olio
- 2 cucchiai di latte
- 25 gr di cacao amaro
- 30 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 350 ml di panna da montare
- 1 cucchiaino di miele
- 180 gr di latte condensato
Metodo
- Separate i tuorli dagli albumi in due ciotole, montate gli albumi a neve.
- Aggiungete ai tuorli lo zucchero, 1 cucchiaino di miele, l'olio, 2 cucchiai di latte e mescolate il tutto aiutandovi con uno sbattitore elettrico, inserite il cacao, la farina ed il lievito, continuando sempre a mescolare.
- Ora dovete aggiungere al composto gli albumi montati a neve, questo passaggio fatelo con attenzione, amalgamate delicatamente gli albumi dal basso verso l'alto senza farli smontare.
- Utilizzate uno stampo adatto alla vostra friggitrice ad aria, inserite della carta forno oppure imburrate e infarinate.
- Cuocete a 160 gradi per 20 minuti.
- Fate la prova stecchino se esce asciutto la torta è pronta.
- Consigliamo di preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi per 3 minuti.
- In una ciotola montate 350 ml di panna, 1 cucchiaino di miele e 180 gr di latte condensato.
- Dopo aver fatto raffreddare la torta tagliatela a metà e inserite la farcia all'interno, coprite e lasciate in frigo per almeno 3 ore.
Consigli
Potete spolverare sul dolce del cacao amaro o dello zucchero a velo.
Se volete rendere la kinder fetta al latte ancora più golosa potete inserire all’interno uno strato di nutella.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
