Verdure
Mais fritto ad aria, uno snack davvero goloso nella friggitrice
Cottura
13 minuti
Tempo Totale
13 minuti
Cose difficili ma anche facili con la friggitrice ad aria e il mais fritto ad aria risulterà essere uno snack veramente all’altezza. Ma come, il mais fritto senza la cottura tradizionale, vi starete chiedendo.
Ebbene sì, questa ricetta in quanto a sapore non avrà nulla a che invidiare con quella originale. Il pro essenziale sarà che, visto che l’olio non raggiungerà temperature elevate e ce ne vorrà molto meno, il piatto risulterà molto più sano. Per questo mais fritto vi assicuriamo che un chicco tira l’altro.
Se volete provare un altro snack ecco le mandorle tostate in friggitrice ad aria e non ve ne pentirete.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 250 g di mais precotto
- olio di semi q.b.
- sale q.b.
Metodo
- Prendete il mais precotto e scolatelo bene trasferendolo in una ciotola.
- Consigliamo di lavarlo sotto acqua corrente.
- Aggiungete l'olio di semi senza esagerare ed il gioco è fatto.
- Dopo averlo mescolato trasferitelo in una teglia all'interno del cestello della friggitrice e preparatevi a cuocerlo.
- Impostate la friggitrice ad aria a 200 gradi e cuocete il vostro mais per circa 12 o 13 minuti.
- Aggiungete del sale solo alla fine e servite appena si saranno stiepiditi leggermente.
Consigli
Potete cuocere il mais anche con del burro. Sarà sicuramente meno leggero ma, se non avete problemi di linea il sapore sarà irresistibile.
Potete in alternativa insaporirlo con spezie come paprika, curry, zenzero e rosmarino, oppure con delle erbette aromatiche come rosmarino, origano o timo.
Daniele Ferruccio Toscana
