Dolci e Torte
Muffin agli Oreo in friggitrice ad aria, sono morbidissimi
Cottura
20 minuti
Porzioni
14 pezzi
Calorie
320 kcal
Questi dolci possono essere preparati in una miriade di modi differenti e, il limite nella loro preparazione, rimane solamente la fantasia. I muffin agli Oreo cotti in friggitrice ad aria sono una chiara dimostrazione di questa affermazione. Preparateli e vedrete che non potrete più farne a meno. Consigliamo di acquistare dei pirottini in alluminio per la loro realizzazione.
Ringraziamo Maria Salvaggio Gullo per questa sua ennesima ricetta, una vera e propria fucina di idee per quel che riguarda la preparazione con la friggitrice ad aria. Ecco un altro modo per preparare questi fantastici dolci, i muffin alla zucca in friggitrice ad aria. E se vuoi ricevere ricette Gratis in friggitrice ad aria iscriviti al nostro canale whattsapp.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 14 pezzi
- 3 uova
- 250 gr di zucchero
- 220 gr di acqua
- 200 gr di olio di semi girasole
- 225 gr di farina 00
- burro q.b.
- 70 gr di cacao amaro
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 14 biscotti Oreo
- 150 gr di cioccolato bianco
Metodo
- Montate con le fruste elettriche o a mano le uova e lo zucchero e quando diverranno chiare e spumose aggiungete l'acqua.
- Miscelate bene ed aggiungere l'olio di semi ed un pizzico di sale mentre la farina andrà aggiunta poco alla volta per evitare la formazione di grumi.
- Ora continuando a mescolare aggiungete anche il cacao, il lievito per dolci e la vanillina setacciati insieme in precedenza.
- Spennellate i pirottini con del burro e farina in modo che dopo si stacchino più agevolmente.
- Mettere 1 cucchiaio abbondante di composto nei pirottini ed un 1 biscotto Oreo poi ricoprite con altro composto.
- Impostate la friggitrice ad aria a 160 gradi e cuocete i muffin agli Oreo per circa 20 minuti.
- Fate prova stecchino alla fine per controllare che siano ben cotti.
- Fate infine raffreddare e decorate con il cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria, spalmandolo bene con una spatola oppure con un coltello.
- Sbriciolate quindi dei biscotti per completare la decorazione.
Consigli
Se non avete gli oreo potete utilizzare anche i biscotti ringo o qualsiasi altra marca di biscotti con un ripieno.
Daniele Ferruccio Toscana
