Verdure
Patate con la buccia in friggitrice ad aria, croccanti e buone da leccarsi i baffi
Cottura
30 minuti
Tempo Totale
30 minuti
Oggi vi proponiamo un piatto delizioso, le patate con la buccia in friggitrice ad aria. Naturalmente scegliete dei tuberi non trattati e biologici. Questa ricetta è facilissima da realizzare, ideale se vi siete ridotti all’ultimo momento e non avete idea del contorno da preparare.
Otterrete delle patate croccanti fuori e morbidissime dentro, il risultato è assicurato. Vuoi provare un altro contorno facilissimo e veloce? Ecco la nostra ricetta delle zucchine a fiammifero in friggitrice ad aria.
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 4 patate medie bio con la buccia
- sale q.b.
- olio EVO spray
- prezzemolo fresco q.b.
- pepe nero q.b.
- aglio in polvere q.b.
Metodo
- Prendete le patate bio e lavatele molto bene in modo da levare tutti gli eventuali residui di terra.
- Ora tagliatele in fettine regolari di circa 3 millimetri.
- Disponete le patate su di una teglia possibilmente senza sovrapporle troppo.
- Spruzzate dell'olio EVO senza esagerare, salate, pepate e date una spolverata di aglio in polvere.
- Impostate la temperatura a 190 gradi e cuocete le patate per circa 30 minuti.
- Mentre attendete lavate il prezzemolo fresco e tagliuzzatelo a coltello.
- Una volta finita la cottura spargete il prezzemolo sulle patate, impiattate e servite ancora calde.
Consigli
Il prezzemolo può essere messo sia in cottura che dopo, a voi la scelta.
Le patate per essere sicure devono essere per forza bio quindi non utilizzate questo procedimento con normali tuberi.
Se volete potete aggiungere in cottura al posto del prezzemolo del rosmarino fresco che, con le patate si sposa alla perfezione.
Daniele Ferruccio Toscana
