Carne
Porchetta in friggitrice ad aria, ecco come cuocerla perfettamente MINUTI e GRADI
Cottura
2h 30min
Tempo Totale
2h 30min
Oggi vi faremo vedere come cucinare la porchetta in friggitrice ad aria, con una cottura perfetta. Un grazie va al nostro amico Mario Luciano Sapere che ci ha dato la possibilità di inserire la sua ricetta con foto del risultato finale, e che magnifico risultato!!!
Una cottura perfetta, basterà che seguiate i minuti e la temperatura che indicheremo più sotto. In questa ricetta è stata utilizzata una porchetta già pronta acquistata in macelleria.
Ora seguite le istruzioni per ottenere un secondo piatto squisito. Prova anche le costine di maiale in friggitrice ad aria.
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 2,4 kg di porchetta acquistata in macelleria già pronta
- friggitrice ad aria con girarrosto
- 1 arista di maiale
- 1 pancetta fresca intera con la cotenna
- Spezie e aromi come rosmarino
- pepe
- salvia
- sale
Metodo
- Dopo aver acquistato in macelleria una porchetta già pronta, inseritela nello spiedo della friggitrice ad aria, posizionatela, chiudete lo sportello ed inserite la temperatura a 180 gradi.
- Cuocete la porchetta per 150 minuti, la cottura è lunga ma sicuramente ne vale la pena.
- Dovete aprire la pancetta creando un rettangolo, inserite sopra il pepe, rosmarino, sale, salvia, mentre al centro dovete posizionare il pezzo di arista.
- Anche sull'arista vanno inserite le spezie e gli odori.
- Arrotolate e legate utilizzando uno spago da cucina, incidete leggermente la cotenna.
Consigli e come realizzare la porchetta in casa
Ecco come realizzare la porchetta in casa:
- 1 arista di maiale
- 1 pancetta fresca intera con la cotenna
- Spezie e aromi come rosmarino, pepe, salvia, e sale
Lorita Russo
