Antipasti
Ricotta infornata in friggitrice ad aria, ecco come realizzarla. Leggete il (BONUS)
Preparazione
1 ore
Cottura
1 ore
Tempo Totale
2 ore
Ecco a voi una ricetta fantastica la ricotta infornata in friggitrice ad aria, un grazie alla nostra amica Guendalina Campani che ci ha deliziati e concesso di pubblicare la sua foto e realizzazione della ricetta.
La ricotta infornata è una ricetta fantastica, la consistenza soda e il gusto simil affumicato la rendono unica ed adatta per un aperitivo o cena importante. Potete aggiungere anche delle spezie a piacere oppure del miele di acacia.
Vi consigliamo anche di provare i salatini in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 250 gr ricotta santa lucia
- marmellata q.b
- miele q.b
Metodo
- Lasciate la ricotta scolare in frigo per almeno 1 ora, dopodiché potete iniziare la cottura in friggitrice ad aria.
- Inserite la ricotta su carta forno e adagiatele nel cestello della friggitrice.
- Cuocete a 200 gradi per 60 minuti, verso i 40 dovete girarla.
Consigli
Accompagnate la ricotta infornata con del miele e delle marmellate, sarà ottima per un aperitivo tra amici.
BONUS: se cuocete la ricotta direttamente nel cestello senza carta forno basteranno 25 minuti invece di 60 minuti, potete aggiungere delle scorzette di limone.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
