Dolci e Torte
Torta al limone ai 12 cucchiai in friggitrice ad aria, il dolce facilissimo
Cottura
30 minuti
Una ricetta veramente facile da preparare senza nemmeno l’ausilio di una bilancia è il dolce al limone ai 12 cucchiai in friggitrice ad aria, chiamato così per ovvi motivi. Vi stupirà sentire la morbidezza di questa torta e la facilità disarmante con cui si riesce a preparare.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 di olio di semi
- 12 di latte
- 12 di farina
- 12 di succo di limone
- 1 bustina di lievito per dolci
Metodo
- Montare in una ciotola le tre uova con 12 cucchiai di zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso.
- Versare anche 12 cucchiai di latte, poi aggiungere l'olio di semi e il succo filtrato del limone.
- Aggiungere la farina setacciata e infine il lievito, continuando sempre a montare il tutto.
- Imburrare lo stampo di un diametro adeguato e versare tutto il composto in maniera omogenea.
- Impostare la friggitrice ad aria a 160 gradi e cuocere la torta al limone per 30 minuti.
- Fare una prova con uno stuzzicadenti per assicurarsi che la cottura sia finita.
- Far raffreddare un po' la torta.
Consigli
Una volta raffreddata, per rendere la torta ancora più golosa, potreste farcirla con della crema al limone.
Per rendere la torta ancor più sana e digeribile invece, provate a prepararla anche con della farina integrale. Variando il tipo di farina si potranno provare tante versioni differenti, tra cui anche quella per celiaci.
Daniele Ferruccio Toscana
