Dolci e Torte
Torta al pistacchio 5 vasetti in friggitrice ad aria
Preparazione
10 minuti
Cottura
25 minuti
Tempo Totale
35 minuti
Esistono molti modi per fare torte semplicissime in friggitrice ad aria senza nemmeno dover utilizzare una bilancia. Questa torta al pistacchio 5 vasetti è una di quelle. Più che di cucinare in questi casi si tratta semplicemente di “assemblare” ma fidatevi che il risultato sarà veramente eccezionale. Ovviamente modificando il sapore dello yogurt potrete avere, con la medesima ricetta, tantissime variati differenti in modo che non vadano mai a noia. Un consiglio, nella preparazione è meglio utilizzare solamente yogurt cremosi e non con i pezzi di frutta.
Se volete provare altri ottimi dolci ecco come fare una torta cioccolato e mascarpone o una più leggera torta paradiso.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt al pistacchio
- 2 uova
- 1 vasetto di zucchero
- 2 vasetti di farina 00
- 1 vasetto di olio di semi
- mezza bustina lievito per dolci (circa 8 g)
- burro e farina q.b.
Metodo
- Prendete due ciotole abbastanza capienti.
- In una mettete lo yogurt ai pistacchi, lo zucchero, le 2 uova e l'olio di semi e mischiate bene tutto.
- Nell'altra invece inserite la farina 00, e il lievito per dolci mischiando anche qui.
- Nella ciotola con gli ingredienti liquidi mettete la farina pian piano setacciandola, mischiando bene in modo che non si formino grumi.
- Alla fine dovrebbe risultare un composto abbastanza liquido.
- Imburrate e infarinate una teglia antiaderente (queste dosi vanno bene per una con un diametro di 20 cm) ed infornate.
- Impostate la temperatura a 180 gradi e preriscaldate 5 minuti.
- Inserite la teglia e cuocete per circa 25 minuti.
- Fate la prova dello stecchino prima di togliere dal cestello.
Consigli
Come detto, potete usate tutti i gusti che più vi aggradano nella preparazione. Nel caso della torta al pistacchio potete anche aggiungere della granella di pistacchio nell’impasto servendo poi con generosa dose di zucchero a velo.
Da non sottovalutare nemmeno le intramontabili gocce di cioccolato che stanno un po’ bene ovunque.
Daniele Ferruccio Toscana
