Dolci e Torte
Torta di mele in friggitrice ad aria, facile e deliziosa non potrai piú dire di no
Cottura
35 minuti
Tempo Totale
38 minuti
Oggi vi proponiamo una dolce soffice e goloso, la Torta di mele in friggitrice ad aria . Un dolce fantastico che farà felici grandi e piccini.
La torta di mele é un dolce famosissimo e intramontabile della cucina tradizionale, morbido e profumato é amato da tutti. Ci ricorda la nostra infanzia quando la nonna lo preparava per tutti i suoi nipotini. Ora non resta che provarlo, vi lasciamo anche la ricetta dei muffin alle mele in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 3 uova medie
- 80 g di zucchero semolato
- 1 limone succo e scorza
- 100 ml di latte intero
- 3 cucchiai di olio di semi
- 180 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 2 mele
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per torte
- zucchero a velo vanigliato q.b.
- mandorle facoltativo
Metodo
- Sbucciate le mele e tagliatele a dadini, mettetele in una ciotola e spremete sopra del succo di limone. Sigillate la ciotola con della pellicola trasparente per alimenti.
- Versate le uova in una terrina con lo zucchero e il pizzico di sale, se vi piace potete aggiungere un pizzico di cannella, inserite l'olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
- Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli nella ciotola, per mescolarli potete utilizzare anche un cucchiaio di legno o una frusta manuale.
- Aggiungete metà delle fette di mele tagliate a dadini, e il resto tagliate a fettine le inserirete sopra alla fine, lasciando la buccia.
- Amalgamate bene l'impasto e imburrate e infarinate leggermente una tortiera di 20 cm.
- Versate dentro il composto, livellate e aggiungete a piacere delle mele a fettine, mettendole a cerchio.
- Spolverizzate sopra lo zucchero di canna.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria per 3 minuti a 180 gradi, e cuocete per 35 minuti a 170 gradi.
- Vi raccomando di fare la prova stecchino, se esce asciutto la torta é pronta.
- Sfornate fate raffreddare e spolverate un po di zucchero a velo.
Consigli
La torta potete conservarla in un contenitore ermetico per 2 giorni, sará ottima per la colazione della mattina.
Potete aggiungere anche delle mandorle.
Lorita Russo
