Light e Dietetiche
Torta light al cioccolato in friggitrice ad aria, senza uova latte e zucchero
Cottura
25 minuti
Tempo Totale
27 minuti
Porzioni
8 fette
Calorie
130 kcal
Di tanto in tanto un peccato di gola si può fare ma, se preparerete una torta light al cacao in friggitrice ad aria sicuramente avrete meno sensi di colpa. Questa ricetta prevede solamente 110 Cal a fetta; la ricetta e le suo dosi sono pensate per uno stampo da 18 cm circa, quindi un totale di 8 fette. Non c’è latte, non ci sono uova e nemmeno burro ma oltre questo come quasi tutte le ricette che pubblichiamo è veramente facilissima da fare. Quindi, preparate la vostra friggitrice per cuocere questa delizia che non andrà ad intaccare la vostra linea.
Se volete provare altre gustose ricette ecco la torta cioccolato e mascarpone (questa se non vi preoccupate della linea) o i muffin ai 7 vasetti, ancor più semplici da preparare.
Ringraziamo per questa golosa ricetta light la nostra cara amica Diario Di Una Dieta.
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Ingredienti per 8 fette
- 170 g farina 00
- 50 g miele
- 250 ml acqua
- 1 bustina lievito per dolci (16 g)
- 50 g cacao amaro
Metodo
- Unite la farina 00 ed il cacao setacciandoli in modo che si amalgamino nel miglior modo possibile.
- Fate lo stesso con il lievito per dolci e, solo alla fine, aggiungete il miele e mescolate bene.
- Fate stiepidire l'acqua e versatela a filo continuando a mescolare fino a quando non otterrete un impasto omogeneo e cremoso.
- Impostate la temperatura della vostra friggitrice ad aria 180 gradi, fate preriscaldare per 2 minuti, e cuocete per circa 25 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino prima di togliere il dolce dal cestello.
Consigli
Una volta cotta cospargete di cacao amaro setacciato ( o zucchero a velo ma in questo caso le calorie saliranno). Per chi vuole può essere farcita a piacere ma state sempre attenti all’apporto calorico.
Se utilizzerete la farina di grano saraceno avrà un sapore moto particolare ma potrebbe risultare meno soffice.
Daniele Ferruccio Toscana
