Verdure
Verza e pancetta croccante in friggitrice ad aria
Cottura
25 minuti
La cucina può essere un’arte, e oggi vi voglio presentare il mio nuovo piatto, un contorno buonissimo e facile da realizzare. Parliamo della verza in friggitrice ad aria. Questa ricetta offre un contorno croccante e saporito che sicuramente conquisterà il palato di chiunque ami un tocco di originalità nella propria tavola, grazie al contrasti dei sapori la dolcezza della verdura e l’acidità dell’aceto.
Provate anche le crocchette di riso e verza in friggitrice ad aria.
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 200 g di verza
- Sale q.b
- Erba cipollina q.b
- Aceto q.b. max 1 cucchiaio
- Olio (almeno 3 cucchiai)
- 100 g di pancetta arrotolata (salumi)
Metodo
- Iniziate tagliando finemente la verza e mettetela in una teglia.
- Aggiungete il sale, l'erba cipollina, l'olio e l'aceto.
- Mescolate bene per garantire che ogni foglia sia delicatamente condita.
- Aggiungete la pancetta arrotolata tagliata a fettine sottili.
- Trasferite il tutto nella friggitrice ad aria e cuocete a 200 gradi per 25 minuti.
- Durante la cottura, mescolate ogni tanto per amalgamare sapori e ottenere una consistenza uniforme.
Consigli
Siate creativi con gli ingredienti. Aggiungete spezie extra o provate la pancetta affunicata per un tocco personale.
Presentate il vostro contorno in modo accattivante. Una presentazione curata aggiunge un tocco di eleganza a qualsiasi tavola.
Per la cottura ho utilizzato il fornetto cosori da 12 litri che trovate su amazon https://amzn.to/40G2440 ma voi potete usare tranquillamente la vostra friggitrice ad aria. In contemporanea ho tostato delle fette di pane.
Lorita Russo
