Dolci e Torte
Biscotti al caffè in friggitrice ad aria, talmente buoni che uno tira l’altro
Cottura
15 minuti
Tempo Totale
15 minuti
Oggi vi proponiamo dei deliziosi biscotti al caffè, simili nell’impasto a quelli al limone già pubblicati sul gruppo Facebook, realizzati sempre dalla nostra amica Rosanna, cambiano solo ingredienti e alcune quantità.
Sono davvero golosi e facilissimi da realizzare, basteranno pochi ingredienti per ottenere questi dolcetti al caffè cotti in friggitrice ad aria.
Un grazie va alla nostra cara amica Rosanna Ciufia che ha realizzato i biscotti al caffè più buoni al mondo. Ora che ne dite di provarli?
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 350 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 1 uovo
- 80 gr. di olio di semi
- 1 cucchiaino da thè di lievito per dolci
- 1 tazzina di caffè ristretto
- 3 cucchiaini di caffè in polvere
- Chicchi di caffè interi
Metodo
- Sbattete bene l’uovo con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso, aggiungete l’olio, la tazzina di caffè espresso, il caffè in polvere e amalgamate bene.
- Poco per volta aggiungete la farina mescolata con il lievito, impastate bene fino a formare un panetto.
- Spolverizzate il piano di lavoro con un po' di zucchero a velo, formate dei bastoncini e da questi delle palline della grandezza di una noce.
- Passate le palline nello zucchero a velo e aggiungete al centro un chicco di caffè.
- Infornate direttamente nel cestello, a una temperatura di 160 gradi per circa 15 minuti.
Consigli
Per le friggitrici con una sola resistenza capovolgete i biscotti due minuti prima della fine della cottura. A volte questo passaggio non serve, molto dipende dalla potenza dell’elettrodomestico.
Lorita Russo
