Dolci e Torte
Ciambelline dolci al vino rosso in friggitrice ad aria
Cottura
15 minuti
Tempo Totale
15 minuti
Avete mai preparato le Ciambelline dolci al vino rosso in friggitrice ad aria? Se la vostra risposta è no dovete assolutamente farle subito, perchè sono facilissime.
Serviranno pochissimi ingredienti di qualità, un buon vino rosso e dello zucchero semolato, niente lievitazione e solo 15 minuti circa di cottura. Più facile di così non si può…
Un grazie per la splendida ricetta va alla nostra cara amica Barbara Sodano che ogni giorno ci stupisce. Ma ora prepariamo insieme questi deliziosi dolcetti, e se adori le ciambelle prova anche quest’altra nostra ricetta.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
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Ingredienti
- 350 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 ml di vino rosso
- 80 ml di olio di girasole
Metodo
- In una ciotola unite il vino, lo zucchero e l'olio, poi poco per volta aggiungete la farina fino ad ottenere un impasto morbido.
- Fate dei piccoli filoncini che chiuderete a forma di ciambellina, passatele nello zucchero solo sulla parte superiore.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria, poi inserite le ciambelline sopra un foglio di carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 10/15 minuti controllando la cottura.
Consigli
Potete conservare le ciambelline dolci al vino in un contenitore ermetico per alcuni giorni.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
