Verdure
Finocchi a cotoletta in friggitrice ad aria un contorno extra goloso
Preparazione
10 minuti
Cottura
10 minuti
Tempo Totale
20 minuti
Porzioni
2 porzioni
Calorie
120 kcal
Oggi prepareremo i finocchi a cotoletta cotti in friggitrice ad aria. Una ricetta gustosa e facile da realizzare, piacerà sia a grandi che piccini. La particolarità delle cotolette di finocchi è dato dall’interno morbido e l’esterno extra croccante. Un grazie va alla nostra cara amica Sara Mazziotta che ci ha permesso di pubblicare la sua ricetta.
Grazie a questo contorno speciale, riuscirete a sorprendere i vostri ospiti. Ora non resta che prepararli, inoltre vi consigliamo di provare anche i peperoni ripieni di tonno e mollica in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 2 porzioni
- 2 finocchi
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- origano q.b.
- Sale q.b.
Metodo
- Pulite i finocchi togliendo la parte superiore.
- Su un tagliere, tagliate i finocchi a fette spesse almeno 1 cm.
- Mettete le fette in una pentola con acqua già in ebollizione e fate cuocere per circa 10 minuti.
- Scolate la verdura e fatela raffreddare.
- Ora passiamo alla panatura, preparate un piatto con l'uovo sbattuto ed un altro con pangrattato origano e sale.
- Passate le fette una ad una prima nell'uovo poi nella panatura del pangrattato.
- Continuate fino a quando avrete imparato tutte le fette di finocchi.
- Inserite le cotolette di finocchi dentro il cestello della friggitrice ad aria, nebulizzate alcuni puff di olio e cuocete a 200 gradi per 5 minuti.
- Girate i finocchi e fateli cuocere altri 5 minuti dopo aver dato un altro puff di olio spray.
Consigli
I finocchi gratinati si possono conservare in frigo in un contenitore ermetico fino a due giorni.
Potete aggiungere al pangrattato 1 cucchiaio di formaggio grattugiato.
Lorita Russo
