San Valentino
Menù di San Valentino in friggitrice ad aria, le 5 migliori ricette che ti propone ricettefriggitricearia.it
San Valentino è la festa degli innamorati e dell’amore, un giorno speciale da dedicare al proprio partner.
Tra i tanti regali che si donano in questo giorno speciale, ciò che farà la differenza sarà organizzare una cena a lume di candela, un momento di relax tra innamorati, per stare lontani dallo stress e dalla vita frenetica.
Questa festa ha origini molto antiche e fu istituita pensate bene, nel 496. Oggi abbiamo deciso di realizzare per voi il menù di San Valentino in friggitrice ad aria, ed abbiamo scelto le 5 migliori ricette.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Menù di San Valentino in friggitrice ad aria, dall’antipasto al dolce
ANTIPASTO Gnocchi ripieni in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 500 gr di gnocchi ripieni (gusto a scelta)
- olio spray
- 250 gr di ricotta
- 1 uovo
- due cucchiai di formaggio grattugiato
- 20 paccheri
- 500 gr di calamari di media grandezza
- farina di semola
- pangrattato q.b.
- olio spray
- sale
- 4 patate grandi
- olio extra vergine di oliva quanto basta
- sale quanto basta
- 1 peperoncino
- 2 spicchi d’aglio
- origano quanto basta
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- panna spray
- 250 gr di fragole fresche
- zucchero a velo
- 200 gr di cioccolato fondente fuso
- 125 gr di burro fuso
- 90 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- 3 uova
- aroma vaniglia o rum
- 12 quadratini cioccolato bianco
- burro per imburrare
- cacao amaro per infarinare i pirottini
- 6 pirottini in alluminio
PRIMO PIATTO Paccheri ripieni di crema di ricotta in friggitrice ad aria
Procedimento
Lessate i paccheri in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Nel frattempo preparate il ripieno, in una ciotola inserite la ricotta, un uovo e il formaggio grattugiato, aggiustate di sale e pepe. Una volta scolati i paccheri dovete riempirli con il composto di ricotta, potete utilizzare una sac a poche oppure un cucchiaino. PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA CLICCA QUI
SECONDO PIATTO Frittura di calamari in friggitrice ad aria
Procedimento
Acquista dei calamari freschi non troppo grandi, lavali e puliscili. Ora taglia il corpo a rondelle e i ciuffetti a metà.
Il primo trucco da seguire è quello di asciugare per bene i calamari, tamponali con carta assorbente. PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA CLICCA QUI
CONTORNO Spiedini di patate in friggitrice ad aria
Procedimento
Lavate le patate sotto l’acqua fredda, per togliere tutte le eventuali tracce di terra. Non togliete la buccia, e tagliatele a fette sottili. Per questa operazione potete usare sia un coltello da cucina, sia una mandolina per affettare i tuberi. PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA CLICCA QUI
DOLCE Millefoglie con panna e fragole
Procedimento
Stendete il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e tagliateli a quadratini tutti della stessa misura. Preparate le fragole, dopo averle lavate e tagliate trasferitele in una ciotola e aggiungete lo zucchero a velo, mescolate il tutto. PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA CLICCA QUI
BONUS DESSERT
Vi lasciamo un dolce bonus, visto che i tortini cuore morbido stanno spopolando sul web ecco quello al cioccolato con cuore cremoso al cioccolato bianco.
Procedimento
1Sciogliete il cioccolato fondente e unite il burro fuso. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene con una frusta manuale. Ora dovete inserire un uovo alla volta sempre amalgamando. Aggiungete la farina e la fialetta di vaniglia o rum. PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA CLICCA QUI
Lorita Russo
