Dolci e Torte
Millefoglie ( sporcamuss ) con panna e fragole in friggitrice ad aria, festeggia così il tuo San Valentino
Cottura
12 minuti
Un dolcetto semplicissimo da realizzare per il giorno degli innamorati è la millefoglie con fragole e panna spray in friggitrice ad aria, chiamato anche sporcamuss. Un dolce goloso a base di pasta sfoglia con un ripieno cremoso.
La nostra amica Barbara Sodano ci ha deliziati con le sue millefoglie di San Valentino.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- panna spray
- 250 gr di fragole fresche
- zucchero a velo
Metodo
- Stendete il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e tagliateli a quadratini tutti della stessa misura.
- Preparate le fragole, dopo averle lavate e tagliate trasferitele in una ciotola e aggiungete lo zucchero a velo, mescolate il tutto.
- Adagiate i quadratini nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata a 180 e cuocete per 5/7 minuti poi girateli e cuocete qualche altro minuto finché saranno dorati.
- Una volta pronti lasciateli raffreddare poi con delicatezza apriteli con un coltellino in due.
- Ora con la panna spray e le fragole riempite la sfoglia e coprite con l'altra metà, spolverate con dello zucchero a velo e servite alla vostra dolce metà.
Consigli
Potete riempirli con crema, panna, nutella, marmellata e anche con il gelato, ovviamente vanno mangiati in fretta altrimenti la pasta sfoglia si bagna e perde la friabilità.
Lorita Russo
