Dolci e Torte
Muffin con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria
Preparazione
10 minuti
Cottura
15 minuti
Tempo Totale
25 minuti
Porzioni
12 pezzi
Calorie
210 kcal
Oggi realizzeremo i muffin con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria, soffici e deliziosi sono semplicissimi da realizzare. Scegliete ingredienti freschi se volete ottenere dei muffin genuini e adatti per la colazione o merenda dei vostri bimbi.
Uova fresche del contadino e latte fresco faranno sicuramente la differenza. Sono semplici da realizzare, basterà mescolare gli ingredienti ed aggiungere delle gocce di cioccolato fondente. Ora che ne dite di provare a farli insieme? Scoprite anche i muffin verdi sono strepitosi.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 12 pezzi
- 150 ml di latte
- 90 gr di burro
- 2 uova temperatura ambiente
- 250 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina lievito dolci
- Vanillina o estratto di vaniglia
- 40 gr gocce di cioccolato fondente
Metodo
- In una terrina inserite le uova e lo zucchero, montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete il latte, il burro fuso, la vaniglia e continuate a montare il composto.
- Ora dovete inserire le farina e il lievito setacciati, frullate con le fruste elettriche per pochi minuti, giusto il tempo che le farine vengano assorbite dal composto.
- Inserite il composto nei pirottini di carta e aggiungete le gocce di cioccolato.
- Posizionateli all'interno di pirottini in alluminio, questo trucco servirà per non ottenere forme strane durante la cottura dei muffin.
- Inserite i pirottini nel cestello della friggitrice ad aria precedentemente preriscaldata a 200 gradi per 3 minuti, e cuocete a 160 gradi per 15 minuti.
- Consigliamo di fare la prova stecchino se esce asciutto i muffin sono pronti.
Consigli
Gustate i muffin una volta freddi, sono ottimi per la colazione della mattina oppure per una sana merenda.
Se avanzano potete conservarli per 3 giorni in un portatorte.
Lorita Russo
