Verdure
Peperoni ripieni con tonno e mollica in friggitrice ad aria
Cottura
25 minuti
Tempo Totale
25 minuti
I peperoni ripieni con tonno e mollica in friggitrice ad aria sono un piatto invitante dal sapore irresistibile.
La ricetta che vi proponiamo è di Angela Nardiello, amica del nostro gruppo Facebook, la quale ci ha permesso di utilizzare anche la fotografia dei suo invitanti peperoni. Grazie mille, Angela!
I peperoni ripieni sono buonissimi sia caldi, appena tolti dalla friggitrice, sia freddi. Potrete servirli in qualsiasi periodo dell’anno, ma saranno perfetti soprattutto in estate. Il gusto un po’ dolce del peperone si sposa alla perfezione con quello del tonno, il quale viene ulteriormente arricchito con l’aggiunta di formaggio, olive e aromi a piacere. Vedrete che i vostri peperoni spariranno dalla tavola in pochi minuti!
Gruppo Facebook n.1 nel Mondo
Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Scopriamo subito gli ingredienti e il velocissimo procedimento. Inoltre vi consigliamo di provare le patate spiedino in friggitrice ad aria un contorno goloso per i bimbi.
Ingredienti
- Mollica di pane q.b
- 1 scatoletta di tonno
- 6 peperoni rossi piccoli
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato q.b
- prezzemolo
- olive nere denocciolate
- sale
- pepe
- olio evo
Metodo
- Sgocciolate il tonno, quindi mettetelo in una ciotola capiente con la mollica di pane, l'uovo e il parmigiano grattugiato.
- Amalgamate bene tutti gli ingredienti, poi aggiungete le olive nere spezzettate, un po' di prezzemolo, il pepe e regolate di sale.
- Lavorate il composto con le mani oppure con un cucchiaio.
- Lavate i peperoni sotto acqua corrente, togliete la calotta superiore ed eliminate dall'interno tutti i semini e i filamenti bianchi.
- Riempite un peperone alla volta con l'impasto di tonno e mollica di pane.
- Mettete un po' di olio in una ciotola, aggiungete del sale e mescolate bene.
- Ungente i peperoni con l'olio, quindi poneteli nel cestello della friggitrice ad aria.
- Fate cuocere a 180° per 25 minuti.
- Terminata la cottura, disponeteli su un piatto da portata e serviteli caldi o freddi.
Consigli
Personalizzate il ripieno dei vostri peperoni con dell’aglio o altri aromi a piacere.
Eva Pianfetti
