Dolci e Torte
Torta al cacao senza uova in friggitrice ad aria
Cottura
25 minuti
Ecco qui la ricetta perfetta per tutti gli amanti del cioccolato! Una ricetta semplice e veloce ma con cui potrete preparare una deliziosa quanto soffice, torta al cacao senza uova in friggitrice ad aria, che potrete gustare in pochissimo tempo. Che aspettate? Prendete gli ingredienti ed accendete il vostro elettrodomestico.
Per tutti coloro che sono intolleranti all’uovo, questa ricetta è perfetta, vi assicuriamo che è anche buonissima.
La torta senza uova al cacao è una deliziosa opzione per coloro che sono allergici alle uova o seguono una dieta vegana. Le uova sono spesso utilizzate come legante negli impasti delle torte. Questo dolce è anche adatta per le persone che seguono una dieta vegetariana o che cercano semplicemente alternative più salutari.
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Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
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Ingredienti
- 160 g di farina
- 120 g di zucchero
- 40 g di cacao
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 250 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Metodo
- Versate in una ciotola la farina setacciandola, lo zucchero, il cacao e il lievito, e mescolate bene le polveri.
- Aggiungete a filo l’olio di semi di girasole e il latte, mescolando sempre fino ad ottenere un composto senza grumi.
- È importante non mescolare troppo l’impasto per evitare di sviluppare il glutine, il che potrebbe rendere la torta più densa.
- Imburrate e infarinate uno stampo (per queste dosi andrà bene da 22 cm) e versate all’interno il composto.
- Cuocete la torta in modalità 'torte' se l’avete, nella friggitrice ad aria, altrimenti impostate a 150°C per 20 minuti, quindi alzate la temperatura a 180°C e cuocete per altri 5 minuti.
- Verificate la cottura con la prova stecchino.
Consigli
Se non avete problemi di linea, provate a servire la torta al cacao senza uova accompagnata da una gustosa salsa al cioccolato o con un po’ di panna montata. Anche solo un po’ di zucchero a velo però, potrà dargli uno sprint in più.
Potete inoltre aggiungere alla preparazione della torta qualche goccia di essenza di arancia o di menta, per un tocco molto particolare.
Grazie infinite a Francesca Nisi che non è nuova nel proporci sul nostro gruppo Facebook, delle leccornie del genere.
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Daniele Ferruccio Toscana
