Dolci e Torte
Torta con banane mature in friggitrice ad aria, l’impasto che si frulla
Cottura
30 minuti
La torta con banane mature in friggitrice ad aria è la soluzione perfetta per recuperare dei frutti che, in alternativa, andrebbero quasi sicuramente buttati. Oltre al fatto di essere una ricetta anti spreco ha anche il vantaggio di essere veramente facilissimo da fare. Basterà infatti solamente un mixer e ovviamente, la vostra fidatissima friggitrice ad aria.
Ringraziamo per questa ricetta Elisabetta Avon Konic che ci ha dato la possibilità di provarla e pubblicarla sul nostro sito. Se volete provare un’altra dolce ricetta in friggitrice ad aria provate anche la torta alle fragole frullate.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 4 banane mature
- 150 grammi zucchero
- 2 uova grandi
- 1 limone biologico non trattato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 gr di farina
Metodo
- Frullare tutti gli ingredienti tranne la farina.
- Amalgamare la farina fino a quando il composto non risulterà omogeneo.
- Prendere uno stampo per ciambelle, imburrarlo e infarinato, e versare dentro tutto l'impasto.
- Impostare la friggitrice ad aria a 160 gradi e cuocere per 30 minuti.
- Fare la prova dello stuzzicadenti a fine cottura e, se dovesse risultare un po' bagnato, proseguire la cottura anche per qualche minuto.
Consigli
Ovviamente, una dolce spolverata di zucchero a velo è d’obbligo per questa ricetta. Ricordate anche che la cioccolata e le banane si sposano perfettamente quindi perché non aggiungerne un po’ in fase di preparazione, ovviamente ridotta in pezzettini.
Daniele Ferruccio Toscana
