Dolci e Torte
Torta di mirtilli in friggitrice ad aria
Cottura
35 minuti
Tempo Totale
35 minuti
Porzioni
8 persone
Calorie
210 kcal
La torta di mirtilli in friggitrice ad aria è un dolce delizioso e profumato, perfetto per ogni occasione.
Grazie all’uso della friggitrice ad aria, è possibile ottenere una torta soffice e leggera in pochissimo tempo e senza rinunciare al gusto autentico dei mirtilli. La ricetta che ti proponiamo prevede l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini, come la farina 00, il latte, lo zucchero e mirtilli freschi. Scopriamo insieme come preparare questa gustosa torta!
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 8 persone
- 230 g di farina 00
- 160 ml di latte
- 130 g di zucchero
- 80 g di burro fuso
- vaniglia q.b
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- mirtilli freschi
Metodo
- In una ciotola, unite la farina setacciata con il lievito.
- In un'altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero, a questo punto aggiungete il burro fuso, la vaniglia, poi aggiungete il latte e mescolate bene.
- Versate la farina nella miscela liquida e mescolate con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete i mirtilli lavati e delicatamente asciugati, mescolando con cura per distribuirli in modo uniforme.
- Versate il composto in una teglia di metallo antiaderente da forno di 20/22 cm imburrata e infarinata ed inseritela nella friggitrice ad aria.
- Cuocete a 160 gradi per 35 minuti, vi raccomando di fare prova stecchino a 30 minuti se ancora non è cotta continuare la cottura e controllare di 5 minuti in 5 minuti.
- Lasciate raffreddare la torta completamente prima di servirla.
Consigli
Per rendere la torta ancora più golosa, potete decorarla con una spolverata di zucchero a velo o una glassa al limone. Inoltre, potete utilizzare anche altri tipi di frutta fresca, come le fragole o i mirtilli rossi, per una variante ancora più colorata e gustosa.
Daniele Ferruccio Toscana
