Dolci e Torte
Ananas in pasta sfoglia, i dolcetti velocissimi cotti in friggitrice ad aria
Cottura
20 minuti
Se volete un dolce estivo molto gustoso non potete farvi mancare a tavola l’ananas in pasta sfoglia cotta in friggitrice ad aria. La ricetta è della nostra cara amica La moira che qualche mese fa l’ha postata sul nostro gruppo Facebook, è sfiziosissima ma soprattutto, potrà essere preparata in pochissimi passaggi. Grazie alla cottura ad aria inoltre risulterà abbastanza leggera e piacerà a grandi e piccini.
Ora non resta che realizzare questi golosi dolcetti di frutta in pasta sfoglia. Provate anche i nostri biscotti di mele e mandorle realizzati in friggitrice ad aria. Oppure con lo stesso procedimento potete realizzare le mele in pasta sfoglia.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- Ananas fresco o in scatola
- pasta sfoglia rettangolare
- zucchero a velo
Metodo
- Per pulire l'ananas fresco, tagliate la parte superiore ed inferiore e rimuovete tutta la parte esterna.
- Se utilizzate l'ananas in scatola, scolate le fettine e tamponatele con un canovaccio.
- Tagliate l'ananas a fette di circa 1 cm e rimuovete la parte centrale.
- Prendete la pasta sfoglia e ritagliate delle striscioline di circa 1 cm.
- Racchiudete le fettine di ananas all'interno della pasta sfoglia formando una sorta di forma ad asterisco.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a circa 180 gradi.
- Infornate le fettine di ananas in una teglia o direttamente nel cestello e cuocete per 10 minuti.
- Girate le fettine e cuocete per altri 10 minuti.
- Una volta sfornate, attendete qualche minuto e finite con una pioggia di zucchero a velo.
Consigli
Per non rendere troppo umida la pasta sfoglia è consigliabile che tamponiate per bene anche le fettine di ananas fresco. Con l’ananas in scatola invece non eccedete con lo zucchero a velo perché già il frutto sarà molto dolce.
Per rendere la ricetta ancor più sana, provatela anche con della pasta sfoglia integrale e sentirete che meraviglia di dolce.
Daniele Ferruccio Toscana
