Dolci e Torte
Coco pops in friggitrice ad aria
Cottura
10 minuti
Porzioni
250 g
Calorie
2 kcal
Siete pronti a iniziare la giornata con il piede giusto? Come sappiamo, la prima colazione è il pasto più importante della giornata e non dovremmo mai saltarlo! Ma non preoccupatevi, oggi proponiamo una ricetta per dei deliziosi coco cops in friggitrice ad aria, perfetti per coloro che sono “intolleranti alla dieta” ma vogliono comunque gustarsi una colazione golosa.
Un ringraziamento speciale va a Pina Pagano che ci ha suggerito questa meravigliosa ma soprattutto, facilissima ricetta. Come vedrete infatti potrete fare i coco cops light anche con una mano legata dietro la schiena. Se volete viziarvi con altre colazioni gustose ecco la ricetta per i Muffin al caffè e yogurt in friggitrice ad aria.
Gli originali Coco Pops sono una linea di cereali per la prima colazione, a base di riso soffiato aromatizzato al cacao. Sono piccoli e si utilizzano nel latte oppure nelo yogurt.
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Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 250 g
- 200 g di farina di avena
- una banana grande matura
- 15 g di cacao amaro
- 65 ml di sciroppo d'acero
Metodo
- Per iniziare, mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullateli fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Formate delle palline con l'impasto, circa 1 cm di diametro, e posizionatele nella friggitrice ad aria su della carta forno se volete.
- È importante, per una corretta cottura, non sovrapporle quindi se c'è bisogno, cuocetele in più mandate.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 160 e cuocete i coco cops light per circa 9-10 minuti, a metà cottura alzate la temperatura a 180 gradi.
Consigli
Una volta pronti, i vostri coco cops saranno croccanti fuori e morbidi dentro. Potete gustarli da soli o con un po’ di yogurt e frutta fresca oppure con del latte.
Per una variante ancora più golosa (ma meno light), potete aggiungere una manciata di gocce di cioccolato nell’impasto prima di formare le palline.
Come conservare i coco pops fatti in friggitrice ad aria
Basterà inserire le palline di cioccolato in un contenitore in plastica per alimenti con tappo ermetico. Si conserveranno per più giorni e non perderanno la loro croccantezza.
Con cosa si può sostituire lo sciroppo d’acero?
Potete sostituirlo con del miele, usatene circa 50 ml non di più.
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Daniele Ferruccio Toscana
