Dolci e Torte
Torta al cacao in friggitrice ad aria, soffice da sciogliersi in bocca
Cottura
30 minuti
Preparare una deliziosa torta soffice al cacao in friggitrice ad aria sarà un vero piacere per voi e per i vostri cari. Questo dolce irresistibile vi conquisterà con la sua consistenza soffice e il gusto intenso del cacao.
Il dolce è adatto a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Piacerà tantissimo ai vostri bimbi e perchè no potrete regalare la torta al vostro vicino di casa in segno di grande stima e amicizia.
Ora non resta che seguire la nostra ricetta facile e velocissima.
Se il cacao non vi piace provare questa Torta sofficissima in friggitrice ad aria, per una merenda golosa.
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Ingredienti
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 ml di latte
- 80 g di olio di mais
- 40 g di cacao
- 200 g di farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- Aroma vaniglia
- Granella di zucchero
Metodo
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa e spumosa.
- Aggiungete il latte e l'olio di mais, mescolando bene per incorporare gli ingredienti e, a seguire, anche il cacao setacciato.
- Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Ora mettete la farina setacciata e il lievito per dolci, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Aggiungete gli aromi a piacere per personalizzare il gusto della vostra torta.
- Versate l'impasto in una tortiera da 20-22 cm, precedentemente imburrata e infarinata, livellando la superficie con una spatola.
- Completate spolverando la superficie con la granella di zucchero.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria e cuocete a 160 gradi per 30 minuti di cottura.
- Prima di sfornare, fate sempre la prova dello stecchino: infilatelo nel centro della torta e se esce pulito o asciutto, la torta è pronta.
- Sfornate la torta soffice al cacao e lasciatela raffreddare completamente sulla gratella prima di sformarla e servirla.
Consigli
Decorate la torta con una spolverata di zucchero a velo. Accompagnate la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o una crema al cioccolato per una combinazione ancora più deliziosa. Conservate la torta in un contenitore ermetico per mantenerla morbida e gustosa per più giorni.
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Daniele Ferruccio Toscana
