Dolci e Torte
Ciambella soffice con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria, buona da leccarsi i baffi
Cottura
20 minuti
Chi lo dice che un buon dolce non possa essere anche leggero e sano allo stesso tempo? Con questa ciambella soffice con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria potrete gustarvi un’ottima colazione o una merenda senza dover stare attenti alla bilancia.
Ringraziamo la nostra cara amica Patrizia Ricci per questa ricetta pubblicata sul nostro gruppo Facebook. Grazie Patrizia.
Per un altro dolce ancor più leggero e facile da fare provate anche le ciambelle dolci senza zucchero in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 2 uova
- 80 gr zucchero oppure 120 gr di eritrolo se sei a dieta
- 80 latte di avena
- 60 olio di girasole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Meno di mezza fialetta aroma arancia
- 200 gr farina
- 30 gr gocce di cioccolato
- 1/2 bustina di lievito
Metodo
- Munitevi di una ciotola abbastanza grande da poter ospitare tutti quanti gli ingredienti.
- Inserite le 2 uova possibilmente biologiche, lo zucchero (o eritrolo per farla ancor più leggera) e montate il tutto.
- Proseguite aggiungendo il latte d'avena, l'olio di girasole, la fialetta all'arancia e continuate ad amalgamare il tutto.
- Ora non resta che inserire la farina setacciata con il lievito, mescolate e come ultimo ingrediente aggiungete le gocce di cioccolato.
- Una volta che l'impasto sarà ben amalgamato potete trasferirlo nello stampo imburrato e infarinato.
- Impostate la friggitrice ad aria su 160 gradi e cuocete per circa 20 minuti.
- Le tempistiche potrebbero variare leggermente a seconda della potenza della vostra friggitrice quindi vi raccomandiamo di fare la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
Consigli
Una volta pronta la nostra gustosa ciambella, fate riposare ancora nello stampo un pochino prima di gustarla in modo che si intepidisca un poco.
Se non avete il latte di avena utilizzate del latte vaccino.
Per i dolci consigliamo sempre di preriscaldare la friggitrice per almeno tre minuti.
Se non siete a dieta, date una leggera spolverata di zucchero a velo, non ve ne pentirete.
Daniele Ferruccio Toscana
