Dolci e Torte
Ciambella zebrata in friggitrice ad aria, così soffice che si scioglie in bocca
Preparazione
10 minuti
Cottura
35 minuti
Tempo Totale
45 minuti
Porzioni
8 persone
Calorie
155 kcal
Oggi vi presentiamo la Ciambella zebrata in friggitrice ad aria, un dolce soffice e goloso che piacerà proprio a tutti, sia grandi che piccini. Facile da realizzare, la ciambella zebrata o ciambella bicolore è adatta per la colazione della mattina da inzuppare nel latte oppure da gustare con un velo di marmellata.
La torta bicolore è davvero extra soffice, si scioglie praticamente in bocca. Ora che ne dite di provare questo dolce velocissimo pronto in pochi minuti ? Non servirà neppure lo sbattitore elettrico ma una semplice frusta manuale. Vi consigliamo anche la torta morbida ripiena di marmellata in friggitrice ad aria.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti per 8 persone
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di farina 00
- 50 gr di latte
- 25 gr di olio di semi
- 25 gr di cacao amaro
- 8 gr di lievito
Metodo
- Inserite in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate con una frusta manuale.
- Continuate aggiungendo prima i liquidi il latte e l'olio, e poi dopo aver amalgamato il tutto inserite la farina ed il lievito setacciati.
- Ora dovete prendere metà impasto e trasferirlo in un'altra terrina dove aggiungerete il cacao, mescolate bene.
- In una teglia da ciambella imburrata e infarinata, inserite parte dell'impasto bianco e parte al cioccolato fino ad esaurimento.
- Trasferite la teglia nel cestello della friggitrice ad aria precedentemente preriscaldata a 200 gradi per 3 minuti e cuocete a 160° gradi per circa 30-35 minuti!
- Fate la prova stecchino per controllare che il dolce sia cotto, se esce asciutto è pronto.
- Sfornate, lasciate raffreddare e a piacere aggiungete dello zucchero a velo.
Consigli
Potete aggjungere nell’impasto delle gocce di cioccolato fredde da frigo e precedentemente infarinate ( con questo trucco non cadranno sul fondo del dolce ).
Potete aggiungere degli aromi in fiale, per esempio quella al rum o vaniglia.
Lorita Russo
