Uova
Frittata di patate in friggitrice ad aria, 2 trucchi per cuocere le patate
Preparazione
15 minuti
Cottura
25 minuti
Tempo Totale
40 minuti
La frittata di patate in friggitrice ad aria è un secondo piatto nutriente e gustoso ideale per una cena in famiglia
Facile e veloce da preparare, questo piatto dal profumo invitante è un vero e proprio salva cena in quanto vi permetterà di portare in tavola una ricetta squisita utilizzando pochi e semplici ingredienti. Oltre alle uova e alle patate, dovrete aggiungere solo un po’ di formaggio grattugiato, sale e pepe; naturalmente potrete personalizzarla con l’aggiunta di altri ingredienti, seguendo il vostro gusto personale.
La cottura in friggitrice ad aria vi consentirà inoltre di ottenere una frittata gonfia e morbidissima, ma non unta. Vediamo subito come si prepara. Vi consigliamo anche la frittata di pasta in friggitrice ad aria.
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Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 8 uova
- 2 patate
- olio evo
- sale e pepe q.b
- parmigiano grattugiato q.b
Metodo
- Potete cuocere le patate direttamente del cestello della friggitrice ad aria: tagliatele a dadini aggiungete un pò di olio e cuocete a 200 gradi per 15 minuti, scuotendo il cestello più volte.
- Prendete una ciotola capiente, rompetevi all'interno le uova, aggiungete le patate e il parmigiano grattugiato, quindi sbattete con una forchetta.
- Regolate di sale, insaporite con un po' di pepe e mescolate ancora un po'.
- Fatto questo, prendete una teglia di dimensione adatta alla vostra friggitrice ad aria e date un puff di olio, versatevi dentro il composto e mettetela nel cestello della friggitrice.
- Fate cuocere per 25 minuti a 200°, gli ultimi 10 minuti girate la frittata di patate.
- Terminata la cottura, ponete la frittata di patate su un piatto da portata e gustatela mentre è calda.
Consigli
Se preferite, potete sbollentare le patate in acqua salata oppure provate a bollirle in friggitrice ad aria senza acqua. ( secondo trucco )
Per rendere la frittata ancora più sfiziosa, aggiungete della cipolla e un pizzico di prezzemolo.
Eva Pianfetti
