Dolci e Torte
Muffin 7 vasetti in friggitrice ad aria, dici addio alla bilancia
Cottura
14 minuti
Se non avete a disposizione una bilancia in cucina, questi muffin 7 vasetti in friggitrice ad aria sono quel che fa per voi. Niente bilance e nessun peso da controllare, vi basteranno solamente i vasetti dello yogurt e la ricetta sarà subito pronta. La preparazione inoltre è veramente semplice e non ci sarà bisogno di tecniche particolari per prepararli ma solamente una ciotola, una frusta per mescolare e ovviamente, la vostra fidata friggitrice ad aria. I muffin sono un tipico dolce inglese perfetto sia per la merenda che per una buona colazione.
Se volete provare altri tipi di dolci in friggitrice ad aria ecco come preparare i muffin alla zucca e nutella.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- un vasetto di yogurt vaniglia 125 gr o gusto a piacere
- un vasetto di olio
- due vasetti di zucchero
- tre vasetti di farina
- tre uova
- una bustina di vanillina
- una bustina di lievito per dolci
Metodo
- Prendete una ciotola sufficientemente capiente e mettete tutti gli ingredienti tranne la farina.
- Iniziate a mescolare.
- Iniziate con le uova e lo zucchero, amalgamate poi continuate con lo yogurt, olio e vanillina.
- La farina setacciata con il lievito per dolci, andrà messa dopo, poco alla volta per evitare la formazione di grumi.
- Ecco pronto il composto.
- Prendete i pirottini e inseriteli dentro i pirottini in alluminio, questo servirà per far tenere la forma ai muffin.
- Inserite il composto nei pirottini.
- Impostate la temperatura della friggitrice a 175 gradi e lasciate riscaldare un pochino.
- Inserite i pirottini e cuocete per 14 minuti circa.
Consigli
All’interno del composto a piacere potete mettere dei quadratini di cioccolata oppure un cucchiaino di marmellata oppure di nutella. Per i più golosi consigliamo anche una generosa spolverata di zucchero a velo. Con lo stesso impasto potete realizzare anche la torta 7 vasetti, cottura 160 gradi per 25 minuti.
Daniele Ferruccio Toscana
